Smakelijk!
Ik vond koken, maar gedoe. Saai, geduld hebben in de keuken, lastige recepten,pfff!
Maar wat een omslag heb ik gemaakt! Elke dag staat er iets 'verrassends' op het dagmenu. De ene keer bij de lunch, de andere keer als snack. Elke dag veel variatie in de schijf van 5. Daardoor geen schommeling in je suikerspiegel, waardoor je heerlijk kunt eten, zonder dat je een hongergevoel hebt. Elk recept bestaat uit ongeveer 8 stappen. Prima te volgen als een keukenleek zoals ik. Daardoor lukt het me eindelijk om recepten met smaak te maken en dat geeft me weer zelfvertrouwen in de keuken! Natuurlijk heb ik weleens een mindere dag, maar dan kan ik de dag erna weer met frisse moed aan een nieuwe dagmenu beginnen. De nadruk ligt niet op afvallen, maar op gezond eten. En... Wie wil dat nou niet?