In 1 woord geweldig!
Deze week heb ik, op aanraden van een vriend, voor het eerst besteld bij MeatMarket. Er leek in eerste instantie iets niet helemaal goed gegaan te zijn dus toen heb ik per email contact opgenomen met de klantenservice. Hier werd zeer snel, binnen een uur, op gereageerd en al snel bleek er niets aan de hand. Gisterenavond heb ik samen met vrienden een wagyu tri tip en kalbi gezaagde short ribs gegeten. Wat een mooi en lekker vlees was dit zeg. De tri tip was, mede dankzij de heerlijke (door hun zelf ontwikkelde) rub van Barbecue ExclusiefStore in Delft, heerlijk van smaak en botermals en door de mooie vet dooradering waren de short ribs ook heel erg lekker. Nu moet ik snel ergens tijd maken om de Duroc St Louis sparerib en de oerhammetjes die ik nu nog geen liggen klaar te maken want daar ben ik nu een benieuwd naar. Op basis van mijn eerste ervaring ga ik hier zeker vaker bestellen!