3 sterren: voldoende, een redelijke ervaring
Pluspunten
De wijn is goed
VerbeterpuntenDe presentatie/voorkomen/gedrag is matig, zelfs onvriendelijk, als je zo hoog inzet over je eigen bedrijf en wijnen. Bij alle andere wijnhandels op de beurs ging dit onderdeel beter, alle anderen probeerden je als klant te krijgen.
Ik vraag me af of men er wel plezier in had om dit werk te doen of dat het een moetje was. In dat geval is het beter als iemand anders de wijn verkoopt, want zoals gezegd: die was goed. Je koopt echter niet alleen een fles wijn maar meer. Aardig zijn naar je klanten is niet te veel gevraagd, vind ik. Als ik als klant steeds onbetamelijke opmerkingen wil horen of onderdeel wil zijn van een businessmodel ga ik wel ergens anders heen, iets zonder wijn.
https://martevansanten.wordpress.com/2007/12/20/goede-marketing-is-belangrijker-dan-passie-voor-het-product/
De mevrouw van de biowijnclub is BSc geworden na een studie winemanagement maar staat wel voor haar zaak en is aardig. Bovendien was ze “gazelle” (FD) vanwege haar enorme omzetgroei, dus het kan wel samen.
http://www.biojournaal.nl/artikel/24332/Vine-to-Wine-neemt-FD-Gazellen-Award-in-ontvangst