De natrium-arme kruiden van Verstegen zijn voor mij een uitkomst.
Al jarenlang heb ik nog maar 1 nier, en die functioneert nog voor ongeveer 20 procent.
Het advies is dan: niet te veel zout gebruiken.
Om het eten toch wat pittig en smaakvol te houden, gebruik ik nogal wat kruiden. En daarbij ook altijd al de Natrium-arme kruiden van Verstegen.
Het is alleen jammer, dat die natrium-arme kruiden nu steeds vaker niet meer te krijgen zijn in mijn supermarkten.
Vroeger waren er Viskruiden, Ei-kruiden, Kipkruiden, Cajunkruiden, Gehaktkruiden en Vleeskruiden: allemaal Natrium-arm.
En Kipkruiden kun je nu nog wel bijna overal krijgen.
Maar momenteel vind ik geen Viskruiden meer, en ook geen Ei-kruiden. En de Natrium-arme Cajunkruiden worden volgens mij zelfs helemaal uit het assortiment van Verstegen gehaald. Jammer, want die Cajunkruiden vind ik juist zo'n geweldig alternatief voor peper: ze geven veel meer smaak.